～浜松篠原産 たまねぎ～
篠原産たまねぎには 【白】 【黄】 【紫】 の３種類があります(*^_^*)
収穫時期はとても早く【白】→【黄】→【紫】の順で、１月頃から４月頃になります。
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まずは「白たまねぎ」！
白たまねぎは、「生」で食べると、とてもおいしいたまねぎなんです！
ただ…..
出荷までに手がかかるため、あまり多くは作れないのですが……。
そして、１月から３月まである期間の中でも最初の頃しかないんです(＠_＠;)
そのため、なかなか全国に出回らないのだそうです。
白たまねぎは、葉付きで発送します。たまねぎの葉も食べられます。
お味噌汁などに入れても美味しく召し上がれます。
収穫時期は１月初旬～２月上旬まで
注文受け付けは、１月末まで
※葉付きは、天候により収穫時期が左右されるため、締め切り前に終了となる場合がございますので、ご承知おきください。
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続いては「黄たまねぎ」！
黄たまねぎは、「新たまねぎ」と呼ばれ、皮が茶色ではなく黄色っぽくなっています。
水分が多いのが特徴で、とても柔らかく辛みが少ないです。
火の通りが早く、カレーなど煮込むとトロトロになって美味しいですよ(*^^)v
そして！白たまねぎ同様、オニオンスライスにして「生」でも食べることができシャキシャキした食感が得られます。
また、調理をすると更に甘みが増します(^^♪
黄たまねぎは、「葉付き」のものと、葉を切り落としてある「切玉」をお選びいただけます。
収穫時期は１月上旬～３月中旬頃まで
注文受け付けは、葉付きは２月末まで/切玉は３月5日まで
※葉付きは、天候により収穫時期が左右されるため締め切り前に終了となる場合がございます。その場合、切玉のみの取り扱いとなりますのでご承知おきください。
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最後に「紫たまねぎ」！
紫たまねぎは、「アーリーレッド」という種類です。
紫なのにレッド….ということは、おいといて～
きれいな紫色をしているので、皮をむいた直後光沢があります。
そのため、とても鮮やかなので、サラダに加えるとアクセントになっておしゃれです(^^)v
もちろん美味しいのでご安心を(^_-)-☆
３種類のたまねぎの中で一番長く保存できます！！
収穫時期は４月中旬頃～５月上旬まで
※たまねぎの収穫がまだの為、写真をお借りしております。
写真ネタ元：http://matome.naver.jp/odai/2133255504077177101/2133364077922640903
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どのたまねぎも愛情込めて大事に育ててきた自慢のたまねぎです！！
是非！ご賞味あれ！！！
